Maischesiebe bei Destillatio

Verschiedene Maischesiebe als Anbrennschutz beim Destillieren. Das Bild stammt aus dem Museum Jean Gauthier in Frankreich

Anbrennschutz für Ihre Maische 

  Ein Maischesiebe aus Kupfer erfüllt beim Destillieren gleich mehrere Funktionen. Hauptsächlich verwendet man ein Maischesieb aber als Anbrennschutz um ein Anbrennen oder Ankleben der Maische am Brennkessel zu verhindern. Vor allem bei groberen Maischen sinken die schwereren Inhaltsstoffe (z.B.: Kerne oder Schalen) beim Destillieren auf den Boden des Brennkessels und haften dort an.

   Aber auch bei der Destillation ätherischer Öle, wenn Sie die Pflanzen direkt im Brennkessel Destilieren, verhindert ein Maischesieb effektiv das Anbrennen.

   Beim Destillieren in einem Edelstahlkessel können Sie ein kupfernes Maischesieb verwenden um ihrem Alkohol doch noch etwas Gutes zu tun. Kupfer bindet Schwefelwasserstoffe und andere Schadstoffe und verhilft so zu einem gesünderen und aromatischeren Alkohol.

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Maischesiebe

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