Blitz-Liköre: Morgens zubereiten - abends genießen

MORGENS GEPFLÜCKT, ABENDS GEGLÜCKT! Blitz Liköre: Stellen Sie Ihren eigenen Likör her! Der Autor verrät Ihnen in diesem Buch das Geheimnis fruchtiger und hochwertiger Liköre.

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Blitz-Liköre: Morgens zubereiten - abends genießen

• Liköre aus Kernobst, Steinobst, Beeren, Wildfrüchten
• Liköre aus Rosen, Holunder, Mispeln, Trauben, Südfrüchten, Wurzeln, Knollen und Nüssen
• Kräuter- und Blütenliköre
• Schokolikör, Kaffeelikör, Eierlikör, Honiglikör
• Likörklassiker

Wertvolles Basiswissen und Hintergrundinformationen zur Likörbereitung sind ebenso enthalten wie Tipps für Selbstvermarkter und Profis. Die zahlreichen Rezepte sind einfach nachzumachen. Sie bieten Ihnen viele neue Anregungen und können nach eigenem Geschmack verändert werden. 

 


  • Blitz-Liköre
  • Morgens zubereiten - Abends genießen.
  • Autor: Klaus Hagmann.
  • Ulmer Verlag, aktualisierte Neuauflage 2010
  • 128 S., 104 Farbf., kart.
  • ISBN 978-3800169450