VF Enzyme, 100ml - zum Verflüssigen

Hochwirksames Enzympräparat zur Verflüssigung von Getreidemaischen, falls Sie Wodka, Korn oder Whisky selber hestellen möchten

Artikelnummer : E-7147
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VF Enzyme, 100 ml - zum Verflüssigen

VF Enzyme von Schliessmann Kellereichemie: Dieses hochwirksame Enzympräparat enthält bakterielle Alpha Amylase und wurde speziell auf die Anforderungen in der Getreidebrennerei optimiert. Die Enzyme spalten die im Getreide enthaltenen Amylase und Amylopektine auf, was zu einer schnellen Verflüssigung Ihrer Maische führt. Die Enzyme sind darüber hinaus temperaturbeständig bis zu 75° Grad Celsius und verzeihen daher auch Unregelmäßigkeiten bei der üblichen 72° Grad Rast Ihrer Getreidemaische. Das Enzym ist eine Lösung von Enzymeiweiß mit mikrobieller Herkunft.

Anwendung: verdünnen Sie die erforderliche Enzymmenge mit der 10 Fachen Menge an Wasser und geben Sie das Gemisch mit zur Maische. Zur Verflüssigung der Maische halten Sie das ganze in einer zweiten Rast mindestens 30 Minuten lang bei ca. 72° Grad. Pro 100 Kilo Getreide benötigen Sie nur 20ml von diesem hervorragenden Enzympräparat. Die Flasche genügt also für 500 Kilo Getreide


  • original VF Enzyme, enthält bakterielle alpha-Amylase (Endoamylase)
  • praktische 100 ml Kunststoffflasche
  • Temperaturbeständig bis 85°C
  • Lösung von Enzymeiweiß mit mikrobieller Herkunft
  • Standardisiert und stabilisiert mit max. 50% Glycerin und / oder max. 50% Natriumchlorid und / oder max. 50% Kaliumchlorid
  • ausreichend für 500 Kilo Getreide
  • zum Verflüssigen von stärkehaltiger Maische
  • Deutsche Herstellung (Schliessmann Kellerei Chemie)