Craft Bier einfach selber brauen - Brew it yourself

Brew it Yourself. Unkomplizierte Anleitung zum ersten heimgebrauten Pale Ale. Lecker und inspririerend für eigene Versuche

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Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es!

Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ.

Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.


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  • Praktisches Rinbuch zum aufschagen und bereit halten beim brauen
  • Kompakt, praktisch und kreativ. Ein Buch das viel Spaß macht und tolle Ergebnisse bringt
  • Erprobte Rezepte, Tipps und alles unter dem Motto "Keep it Simple"