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10 gramos de antigelificante PECTIN-EX 100

Un antigelificante muy eficaz en un frasquito de cristal – suficiente para hasta 400 litros de mosto, zumo

Número de artículo: E-7161

Peso de envío: 100 g

Disponibilidad: Disponible

10 gramos de antigelificante PECTIN-EX 100

10 gramos de gránulos de antigelificante PECTIN-EX de la marca Schließmann. Se enviará este excelente antigelificante en un frasquito de cristal que se puede volver a cerrar sin problemas, los 10 gramos de antigelificante son suficiente para hasta 400 litros de mosto, zumo, etc.  PECTIN-EX es una enzima muy eficaz que viene en forma de gránulos y se puede dosificar muy fácilmente y sirve para la reducción de pectina en sus mostos o zumos.  

   Un antigelificante excelente para hasta 200 litros de mosto o para 400 litros de zumo. Es una ayuda indispensable durante la preparación de la fermentación de un mosto, sobre todo para mostos espesos elaborados de frutas con alto contenido en pectinas, como por ejemplo, manzanas, membrillos, etc.

Modo de empleo: Para 25 litros de mosto, mezcle 1,5 gramos de PECTIN-EX con aprox. 30ml de agua hasta que quede bien disuelto, después échelo o en su mosto y vuelva a mezclar.  (100 litros de mosto = 5-6 gramos de PECTIN-EX). Si lo echa en zumos es suficiente con la mitad.

PECTIN-EX 100 es un preparado de enzimas seco, de larga vida útil y que sirve para la reducción de pectinas, por lo tanto ideal para conseguir mostos más líquidos. La correcta aplicación facilita la extracción del zumo, por lo tanto acelera todo el proceso obteniendo mayor rendimiento. Además ayuda a aclarecer el zumo.

Datos técnicos:

  • Pektin-Ex 100 – en un frasquito de cristal
  • 10 gramos para hasta 400 litros de zumo – 200 litros de mosto
  • para licuar mostos y zumos  
  • estas enzimas impiden efectivamente el aumento de viscosidad 

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