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Esencia Black Sambuca de la marca "Prestige" - 20ml

Gracias a esta esencia puede elaborar en su casa el famoso “Black Sambuca” incluyendo granos de café.

Número de artículo: G-9059

Peso de envío: 0 g

Disponibilidad: Disponible

Esencia Black Sambuca de la marca "Prestige"

   Esencia Sambuca de alta calidad en un frasquito de cristal de 20 ml. Puede mezclar esta esencia con 0,75 litros de alcohol neutral y obtener Black Sambuca, un licor italiano con un aroma típico y abundante de anís..

Instrucción: mezcle el contenido (los 20ml) con 0,75 litros de vodka, o cualquier otro alcohol neutro, mejor aún si lo mezcla con un alcohol que usted mismo ha destilado (por ejemplo de agua azucarada y levadura Turbo). Deje reposar durante un buen rato, así el aroma se intensifica. A la hora de servirlo, se recomienda añadirle a la copa unos granitos de café y listo para tomar!

Atención: Para obtener un buen Sambuca es necesario que la calidad del alcohol sea muy elevada. En cuanto le es posible use alcohol neutro, es decir, alcohol que no tenga un aroma propio, ya que esto provocaría que los aromas de la esencia no o apenas se encuentren en la bebida.  Por lo que obtendría un producto con un sabor falsificado, no original al Sambuca italiano y por lo tanto quedará insatisfecho si tiene en mente justo ese sabor que ha probado cuando ha estado de vacaciones en Italia y ha tenido la ocasión de probar este delicioso licor.  Elija por lo tanto un vodka o mejor aún un alcohol destilado de agua, azúcar y levadura Turbo.

Consejo: Si usted quiere elaborar especialidades alcohólicas más a menudo, recomendamos que haga usted mismo el alcohol de base para los aromas de Prestige. Recomendamos que use levadura Turbo, con este producto puede obtener de 6 kilos de azúcar (disueltos en 19 litros de agua) dentro de 5 días 25 litros de una melaza de azúcar de 20%. Con la ayuda de un alambique puede destilar esta melaza y obtener un alcohol neutral, sin aromas secundarios. Óptimo para base de licores o aguardientes caseros. 

Datos técnicos:

  • Esencia o aroma Black Sambuca
  • 20 ml para 0,75 litros de Sambuca de elaboración propia
  • Ingredientes: aromas naturales de anís, color caramelo o colorante color caramelo (colorante alimentario soluble en agua; su color varía, desde un amarillo pálido, hasta un ámbar oscuro marrón )

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