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Equipo de destilación Cognac Charentais de 0,5 litros de la forja "CopperGarden®": Modelo del 2017

Alambique original francés para la destilación de brandy o coñac - 0,5 litros de volumen. Es pura mágica, pues con este alambique convertirá cualquier vino en un coñac o brandy de alta calidad.

Número de artículo: E-1299

Peso de envío: 2300 g

Disponibilidad: Disponible

Equipo de destilación Charentais de 0,5 y de la forja"CopperGarden®" - modelo del 2017

A partir de ahora enviamos el nuevo modelo mejorado con grifo de cierre y juntas. Recibirá un equipo de destilación para la obtención de coñac, brandy o calvados. Con este equipo puede destilar directamente sobre la mesa o en la cocina.

Este alambique de cobre ha sido trabajado filigranamente y se han usado productos de alta calidad. Con este alambique puede destilar en dos fases: en la primera fase se destila lentamente el interior de la caldera pasando por la caldera que se encuentra en el centro del equipo. A continuación se puede calentar el contenido de la segunda caldera y seguir destilando. 

La Charentais destila a propósito lentamente para obtener un gran aroma. Tradicionalmente se destila con este tipo de alambiques en la ciudad francesa de Charente (cerca de la ciudad de Cognac) el famoso y verdadero coñac. Pero también conocemos otras bebidas alcohólicas famosas que sacan provecho con este tipo de alambique. Por ejemplo en la Normandía en Francia se destila calvados y en España se destila con este alambique con dos calderas el deseado brandy de Jerez.

Si es respetuoso con la ley alemana, pero le gustaría un equipo de destilación algo más grande entonces la compra de este alambique sería una verdadera opción y le facilitaría la toma de decisión. Puesto que en Alemania, personas privadas solo pueden poseer alambiques con calderas de 0,5 litros. Por lo tanto con esta Charentais respeta al 100% la ley alemana, pero puede, gracias a la segunda caldera, destilar casi el doble.

Este alambique a su vez es muy decorativo y muy funcional y la recomendamos para todos aquellos que quieran destilar o coñac, calvados o brandy.

Datos técnicos:

  • CopperGarden® Charentais alambique para la destilación de coñac - 0,5 litros con quemador infernillo, a partir de ahora enviamos el nuevo y mejorado modelo del 2017.
  • volumen aprox. 425 mm, profundidad aprox. 135 mm, altura aprox. 345 mm, volumen de la caldera aprox. 520 ml, peso del cobre aprox. 795 gramos, peso total aprox. 1.822 gramos, tubo idóneo 8x11 mm
  • material: cobre puro pulido, asas y válvulas de latón, soporte de madera barnizado y hierro forjado
  • uso: destilación y elaboración de coñac, brandy y calvados, destilaciones de pruebas, equipo decorativo y de exposición
  • todas las imágenes son del año 2013. Pero recibirá un nuevo modelo modificado con un infernillo de alcohol mejor, nuevas juntas, soportes adecuados y por fin con una llave de cierre.

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