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"MoonshinersChoice" Holzspäne Eiche "mittlere Toastung" 40G

Mittel geröstete Eichenholzspäne zur Aromatisierung und Farbveränderung in Spirituosen. Ideal für Brandy, Whisky, Grappa und Obstschnäpse wie z. B. Zwetchge oder Birne

Artikelnummer: E-7642

Versandgewicht: 50 g

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Wenn Sie diese Holzspäne Ihrem Selbstgebrannten zugeben, wird sich das Aroma und die Farbe auch in einer Flasche oder einem Einmachglas verändern - wie bei echter Fasslagerung in einem Eichenfass aus gerösteter Weisseiche. Man kann ja nicht immer gleich seinen Selbstbegrannten fachgerecht in einem echten Holzfass lagern.

Vor allem bei kleineren Mengen an selbstgebranntem Whisky, Brandy oder anderer Spirituosen leisten diese Holzspäne sehr gute Dienste bei der Veredlung und Aromatisierung. Sie können aber diese Späne auch schon beim Vergären Ihrer Maische zugeben um ein außergewöhnlich rauchiges Holzaroma zu erhalten.

Ideal für alle Whiskys, Brandys und Weine, aber auch gut geeignet für besonders gelungene Obstschnäpse (z.B. Zwetschge / Apfel) und Aquavit.

Technische Daten:

  • Bei Zugabe in Gärmaische: 40 g / 25 Liter Maische
  • Bei Zugabe in das fertige Destillat: 5 bis 25 g pro Liter, nach Geschmack auch mehr
  • Zutaten: lebensmittelechte Eichenspäne aus gerösteter amerikanischer Eiche. Inhalt: 40 g

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