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"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe M = 26 cm ❀ 3 Liter

"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe M mit 26 cm Durchmesser ❀ 3 Liter Fassungsvermögen ❀ Traditioneller Rührtopf aus Kupfer ❀ für offenes Feuer, Gas und Elektrokocher geeignet

Artikelnummer: E-9530

Versandgewicht: 3000 g

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe M = 26 cm ❀ 3 Liter

Mit diesem wundervollen Rührtopf der Marke "CopperGarden®“ werden Sie leckere Marmeladen, Soßen und Süßspeisen rühren, wie noch nie zuvor. Proberen Sie es aus, sicher werden Sie dabei auch noch Spaß haben. Die Größe ist perfekt für kleinere Haushalte und Mengen geeignet. Der Topf wurde aus schwerem Kupfer und mit viel Liebe für Sie handgeschmiedet und mit praktischen seitlichen Griffen versehen. Ein besonderer Topf, vor allem um wohl schmeckende Marmeladen zu kochen, aber auch als Soßentopf oder zum Glattrühren von Schokolade und anderen Süßspeisen sind diese edlen Töpfe besonders geeignet. Dank dem abgeflachten Boden ist dieser Kupfertopf ideal zum Kochen auf offenem Feuer und Gas geeignet, kann aber auch auf normalen Elektro- und Cerankochfeldern betrieben werden. 

Der Topf besteht komplett aus blankem Kupfer mit Messinggriffen, genau so wie man ihn beispielsweise in Frankreich aus gutem Grund bevorzugt zum Einkochen von Marmelade verwendet. In Frankreich weiß man noch wie man kocht - und wir wissen warum Kupfer auch für Ihre Marmelade das beste ist:

  1.  Kupfer wirkt antibakteriell und tötet Mikroorganismen zuverlässig ab. Sie können auch bei niedrigeren Temperaturen "stabile" Marmeladen erhalten und müssen die Vitamine nicht "totkochen".
  2. Kupfer wirkt als Katalysator und entzieht dem Kochgut Schwefelverbindungen und Blausäure, was zu einem harmonischen Aroma beiträgt und den eigentlichen Geschmack der Früchte fördert.
  3.  Kupfer hilft den bereits in den meisten Früchten enthaltenen Pektinen besser zu gelieren. Die Zugabe von Gelierzucker ist in einem Kupfertop normalerweise unnötig.
  4. Die sagenhafte Wärmeleitfähigkeit des Kupfers vermindert das Risiko des Anbrennens. Ihre Marmelade wird gleichmäßiger erhitzt.

Es gibt viele Gründe zum Kochen in Kupfer, das waren die vier wichtigsten zum Marmelade kochen. Probieren Sie es aus, Sie werden nach kurzer Zeit nie wieder in einem anderen Topf Einkochen wollen und sich schon Monate vor der Saison aufs nächste Marmelade einkochen freuen. Falls Sie Fragen haben stehen wir gerne zu Ihrer Verfügung, natürlich auch noch Jahre nach Ihrem Kauf.

Hinweis: Kupfer ist ein "lebendiges" Metall und bleibt nicht immer so glänzend wie auf den Bildern gezeigt. Ein guter Kupfertopf verfärbt sich an der Luft, bei Berührung und bei der Benutzung. Je nach dem was Sie tun bildet sich nach und nach eine bräunliche Patina durch die sich das Kupfer selber vor Oxidation schützt. Wir empfehlen diese Patina in Ruhe reifen zu lassen. Alternativ können Sie den Topf aber auch jederzeit nachpolieren oder zur Dekoration mit einem Schutzfilm zu versiegeln.


Artikeldetails

  • CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe M = ca. 26 cm Durchmesser ❀ 3 Liter Fassungsvermögen
  • Mit viel Liebe zum Material für Sie handgeschmiedet - Schwere Kupferqualität mit seitlichen Messinggriffen
  • Durchmesser oben: 275 mm, Durchmesser Boden: 200 mm, Höhe: 110 mm, Kupfergewicht: 1,5 kg, Versandgewicht: 3 kg
  • Mit flachem Boden für offenes Feuer und Gas - handelsübliche Elektrokochplatten und Ceranfelder sind mit leichten Abstrichen auch möglich
  • Für fruchtig-leckere Marmeladen auch ohne Zugabe von Geliermitteln (Gelierzucker) - antibakteriell - Extra Lecker durch Freude beim Kochen


Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.

Verbesserungsvorschläge oder Fragen zu diesem Artikel
  • Durchmesser oben 275 mm
  • Durchmesser Boden 200 mm
  • Höhe 110 mm
  • Kupfergewicht: 1,5 kg
  • Versandgewicht: 1,9 kg
  • Boden für offenes Feuer und Gas; Elektroplatten bedingt möglich
  • Fassungsvermögen knapp 3 Liter

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