"CopperGarden" kupferner Wok (28 cm)

"CopperGarden" kupferner Wok (28 cm)

   Wok aus Kupfer, handgeschmiedet. Zum Kochen im Wok eignet sich Kupfer wegen der extrem guten Wärmeleitfähigkeit von allen möglichen Materialien am besten. Im Wok kommt es darauf an, unten auf großer Hitze schnell und scharf anzubraten, und dann das fertig Gebratene zum Warmhalten an den kühleren Rand zu schieben. Der Kupfer Wok von CopperGarden® ist dabei so hoch ausgeformt, dass der Rand oben dank dem Kupfer kühler wird und man für jedes Stückchen sicher genau die richtige Temperatur findet. +

  Der Wok wurde aus 1,8 mm starken Kupferblechen geschmiedet und hat einen Durchmesser von stolzen 28 cm. Innen wurde der Wok lebenmittelecht verzinnt, somit können Sie auch säurehaltige Gerichte unbedenklich zubereiten. Unser Chef kocht seit zwei Jahren nahezu täglich mit den Kupferpfannen aus der Coppergarden Schmiede und so können wir diese handverzinnten Küchengeräte mit gutem Gewissen und aus eigener Erfahrung weiterempfehlen. Wenn Sie einen pflegeleichten Wok suchen mit dem Sie über viele Jahre problemlos kochen können, dann sind Sie mit diesem CopperGarden Kupferwok sicher bestens bedient.

Technische Daten:

• CopperGarden Kupferwok
• 28 cm Durchmesser mit Stiel
• Ø Boden 13 cm; randhöhe 7,5 cm
• aus 1,8 mm Kupferblechen
• handgeschmiedet und verzinnt
• optimale Wärmeverteilung