Wildfrüchte, Gemüse & Kräuter ❁ Erkennen, Sammeln und Genießen
61 köstliche Wildpflanzen im Portrait ❁ Sammeln leicht gemacht ❁ Einfache Bestimmung ❁ Die besten Rezepte direkt aus der Natur ❁ 214 starke Seiten aus dem Stocker Verlag ❁ Bestseller! Schon über 40.000 mal verkauft
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Wildfrüchte, Gemüse & Kräuter: Erkennen, Sammeln und Genießen
Wildfrüchte, Gemüse und Kräuter erkennen, sammeln und genießen. Ein vielseitiges Buch zum Erkennen und verwenden von köstlichen Wildgemüse und -kräutern. Bärlauch, Brennessel, Sauerampfer oder Waldmeister lassen sich ebenso wie diverse Wildfrüchte wie Schlehen oder Hagebutten und Weißdorn vielseitig in Küche und Haushalt verwenden.
- 61 köstliche Wildpflanzen im Porträt: Sammeln leicht gemacht!
- Die besten Rezepte für Suppen und Salate, Aufstriche, Hauptspeisen, Beilagen und Desserts!
- "Kapern" aus Blütenknospen, Kräuter-Würzwürfel und -pasten, Kräuteröl und -essig, Kräutersalz selbst gemacht!
- Verzuckerte Blüten, Blütenzucker, Blüteneiswürfel
- Limonaden, Blütentee, Beerengelee und -sirup, Kräuterlikör
- Duftkissen und Kosmetika selbst gemacht
Der Bestseller aus dem Leopold Stocker Verlag wurde schon über 42.000 mal verkauft. Letzt in neuer überarbeiteter Auflage!