"CopperGarden®" Rührschüssel ø36 cm | 10 Liter Kupfer
Große Rührschüssel aus Kupfer für die Profiküche. Ideal zum Aufschlagen von Eischnee, Sahne, Hollandaise, Mayonnaise, Zabaione, Mousse und diversen Soßen. Große Ausführung mit 36 cm Durchmesser. Antibakteriell und pflegeleicht
Artikelnummer: E-4238
Produktgewicht: 1020 g
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CopperGarden® Rührschüssel 36 cm aus Kupfer
Halbkugelförmige große Rührschüssel aus blankem Kupfer mit einem seitlichen Griff zum Festhalten. Diese recht große Schlagschüssel mit stolzem 36 cm Durchmesser eignet sich optimal für alle Profis der Kochkunst, natürlich vor allem für jene, die noch selber rühren können und möchten.
Die perfekte Handrührschüssel für Eischnee, Sahne und Soßen, für alle Arten von Süßigkeiten (Bonbons und Schokolade!) oder einfach nur um Butter zu schmelzen. Mit einem Haltegriff und halbrund ausgeformtem Boden ist die Schüssel perfekt für jeden Schneebesen geeignet. Kann auch auf Gasflamme oder im Wasserbad erwärmt werden.
In blankem Kupfer gelingen Eischnee und warm- oder kaltgerührte Soßen garantiert viel besser.
Hinweis: Die Bilder zeigen die kleinere Ausführung
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<ul> <li>CopperGardenu00ae Ru00fchrschu00fcssel aus Kupfer (XL = 36 cm)</li> <li>blankes Kupfer mit seitlichem Messinggriff</li> <li>grou00dfe Ausfu00fchrung mit 36 cm Durchmesser</li> <li>ca. 18 cm Hu00f6he</li> <li>Gewicht: 1.400 Gramm</li> <li>Volumen: 10 Liter (Am Muster gemessen: 9,7 Liter bis zum u00dcberlauf)</li> <li>CopperGardenu00ae Markenqualiu00e4t aus europu00e4ischer Herstellung</li> <li>halbkugelfu00f6rmig zum perfekten Arbeiten mit dem Schneebesen / Handru00fchrer</li></ul>