"Baumalu" Kupfertopf ø20 cm | 2,5 Liter mit Deckel | verzinnt

Ein traumhaft schöner 2,5 Liter fassender Kupfertopf, sorgfältig verarbeitet, antihaft verzinnt mit schutzlackierten schmiedeeisernen Griffen und einem schweren Deckel der beim Kochen gut liegen bleibt.

Artikelnummer : U-6630
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Baumalu 2,5 Liter Kupfertopf mit Deckel

Ein edler Kupfertopf aus Frankreich, wie ihn sich wahrscheinlich jeder Koch wünschen würde. Der Topf ist sehr sorgfältig verarbeitet und kann wegen seiner Materialstärke (1,7mm!) und dem planen Boden auf jeder Kochstelle (außer Induktion) betrieben werden. Besonders gut macht er sich auf allen Elektro- und Gasherden, kann aber genauso gut auch auf der Glut am Lagerfeuer oder beim Grillen und sogar im Backofen benutzt werden. Sie sollten nur darauf achten, dass der Topf nicht leer aufgeheizt werden darf. Geben Sie einfach immer erst etwas Öl, ein Stückchen Butter, Wasser oder was Sie kochen möchten in den Topf, bevor Sie ihn aufheizen oder in die Glut stellen.

Der Topf verträgt jede Art der Zubereitung und jedes Lebensmittel, egal ob Sie scharf Anbraten, Dünsten, sanft ziehen lassen, stundenlang Einkochen oder im Ofen backen. Einfach großartig. Dabei ist ein Kupfertopf dieser Qualität nicht nur ideal zum Kochen, sondern zugleich auch noch wunderschön und edel, so dass Sie ihn auch an besonderen Tagen zum Servieren direkt auf den Tisch stellen können. In Kupfer gelingt Ihnen alles besser und sieht am Ende auch noch besser aus. Das Auge isst immer mit!

Dieser mit knapp über 2 Kilo angenehm schwere Kupfertopf bleibt dank der Antihaft-Verzinnung immer pflegeleicht und unkompliziert in der Benutzung. Das gesundheitlich völlig unbedenkliche reine Zinn der Beschichtung schützt das Kupfer über Jahrzehnte,, erhält aber zu gleich die einmalige Wärmeleitfähigkeit des Kupfers. Sicher werden Sie sich schnell in den Topf verlieben und keinen anderen mehr nutzen wollen.

Der Topf kann nötigenfalls auch nach 50 Jahren noch relativ unkompliziert aufgearbeitet und neu verzinnt werden. Betrachtet man dazu die kurzen (Co2 neutralisierten) Transportwege von Baumalu in Frankreich zu uns in die Rhön und weiter zu Ihnen, dann ist der Topf eine höchst nachhaltige Anschaffung fürs Leben. Ein echter Freund in der Küche wird er Ihnen sowieso schnell werden.


  • Baumalu 2,5 Liter Kupfertopf mit Kupferdeckel und Griffen aus schutzlackiertem Schmiedeeisen in schwerer (über 2 Kilo!) Qualität.
  • Mit viel Fachwissen und Liebe in mit traditionellen Materialien und verfahren in Frankreich für Sie hergestellt.
  • Lebensmittelecht verzinnt = Antihaft, Säurebeständig und auch für die harten Anforderungen in der Gastronomie geeignet
  • Verzinntes Kupfer bietet die mit Abstand beste Wärmeleitfähigkeit aller möglichen Materialien und Materialmischungen in der Küche. Sie werden es lieben.
  • Der perfekte Topf für anspruchsvolle Köche und zugleich eine unkaputtbare Anschaffung Generationen. Kann bei Bedarf jederzeit neu verzinnt werden

<p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>

<p><b>Baumaluu00ae 2,5 Liter Kupfertopf verzinnt mit seitlichen Griffen und Deckel</b></p> <ul> <li>Kupfertopf mit&nbsp;seitlichen Griffen aus schutzlackiertem Schmiedeeisen</li> <li>Gesamtbreite mit Griffen ca. 29 cm</li> <li>Durchmesser: auu00dfen ca. 21,4 cm - Innen ca.: 20 cm</li> <li>Hu00f6he: ca. 9 cm - mit Deckel ca.: 11.5 cm</li> <li>Material: Kupfer mit sauber und dauerhaft angenieteten Griffen aus schutzlackiertem Eisen</li> <li>Mit viel Liebe und Fachwissen in Frankreich fu00fcr Sie hergestellt</li> <li>Hochwertige Baumalu Markenqualitu00e4t</li> <li>Manufakturware mit traditionellen Materialien und in traditionellen Verfahren hergestellt</li> <li>Schwere Qualitu00e4t (Gesamtgewicht ca. 2 Kilo!)</li> <li>Gewicht des Topfes: u00fcber 1.600 Gramm</li> <li>Gewicht des Deckels: ca. 380 Gramm</li> <li>In bester Qualitu00e4t handverzinnt (100 % Zinn) = Antihaftend</li> <li>Su00e4urebestu00e4ndig und fu00fcr alle Lebensmittel geeignet</li> <li>Zum scharfen Anbraten ebenso geeignet wie zum Kochen und Ziehen lassen</li> <li>Geeignet fu00fcr offenes Feuer, Gas, Elektro- und Cerankochplatten (Induktion nur mit Induktionsadapter)</li> <li>Pflegeleicht</li> <li>Antiviral, antibakteriell, antifungal</li> <li>Nicht magnetisch!</li> <li>Kupfer ist das Metall der Liebe: Sie werden es lieben!</li> <li>Kupfer hat die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit aller mu00f6glichen Materialien</li> <li>Hochwertige Qualitu00e4t = eine Anschaffung fu00fcr Generationen = preiswert</li> <li>Nachhaltige Herstellung durch traditionelle handwerkliche Verfahren (dengeln, pressen, dru00fccken)</li> <li>Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material fu00fcr die gehobene Ku00fcche</li> <li>Dekorativ: auch im Regal oder an der Wand eine echte Zierde fu00fcr jede Ku00fcche</li> <li>Kann bei Bedarf jederzeit nachverzinnt werden</li> <li>Lieferung mit praktischem Schutzbeutel und Originalkarton im Umkarton</li> <li>Bitte nicht trocken erhitzen (Es sollte immer etwas u00d6l oder Wasser in der Pfanne sein)</li></ul> <p><b>Warum verzinntes Kupfer?</b> Kupfer bietet die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100 % unbedenklich, da der Ku00f6rper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar.</p>

<h1>Gesund Kochen im Kupfertopf</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertu00f6pfe und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Ein Kupfertopf sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann&nbsp; ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in den Topf, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, ist das u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es viel zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihren Kupfertopf Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte er sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch den verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Topf anfassen.</p> <p>Dieser Kupfertopf&nbsp;ist ein sehr hochwertiges Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird dieser wunderbare Kupferkessel Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p> <p>Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der benutzung farblich veru00e4ndern. Sie ku00f6nnen diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und den Topf in Wu00fcrde reifen zu lassen.</p> <p>Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der urspru00fcngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie ku00f6nnen wenn Sie mu00f6chten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einem Topf dieser Gru00f6u00dfe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nu00f6tig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist.</p> <p>&nbsp;</p>