"CopperGarden®" Kupferkessel 20 Liter | verzinnt
Glühwein & Feuerzangenbowle! ❀ CopperGarden® Kupferkessel ❀ 20 Liter ❀ verzinnte Ausführung ❀ Kessel aus echtem Kupfer mit schmiedeeisernem Henkel ❀ 100% lebensmittelecht handverzinnt ❀ für Gastronomie geeignet.
Artikelnummer: E-9349
Produktgewicht: 4000 g
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"CopperGarden®" Kupferkessel 20 Liter, verzinnt
Sehr schöner rustikaler Kupferkessel, von innen per Hand lebensmittelecht verzinnt (z.B. für Glühwein) mit stabiler schmiedeeiserner Verstärkung und Henkel zum aufhängen (beispielsweise in einem Kamin oder über einer Feuerstelle).
Der Klassiker unter den Kochgeräten und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel auch auf einem normalen Gas- oder (mit leichten Wärmeverlusten) auf einem Elektroherd betreiben. Wichtig zu wissen, der Kessel wurde stabil zum richtigen Kochen geschmiedet, dank der verstärkten Aufhängung aus lackiertem und unverwüstlichem Schmiedeeisen kann man den Kessel ohne weiteres auch randvoll befüllt noch sicher aufhängen.
Wir liefern diesen Kessel hier in einer gewerblich zugelassenen verzinnten Version. Damit können und dürfen Sie auch im gewerblichen Bereich säurehaltige Lebensmittel (wie z.B. Glühwein) in diesem Kessel kochen!
Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte Feuerzangenbowle, die französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade sckmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen. Und nicht zuletzt eignet sich dieser Kessel auch hervorragend zur Dekoration - und das nicht nur auf Mittelaltermärkten oder Glühweinständen
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<p><b>"CopperGardenu00ae" Kupferkessel 10L</b></p> <p><b><br ></br ></b>Zum Kochen auf Gasflamme oder offenem Feuer</p> <ul> <li>Hu00f6he ohne u00d6sen: ca. 21 cm</li> <li>Hu00f6he mit u00d6sen: ca. 25 cm</li> <li>Hu00f6he mit Henkel: ca. 37 cm</li> <li>Durchmesser Kesselbauch: ca. 29 cm</li> <li>Durchmesser Boden: ca. 17,5 cm</li> <li>Durchmesser Kesselu00f6ffnung innen: 22 cm</li> <li>Volumen: 10 Liter</li> <li>Gewicht: 2,25 kg</li> <li>Henkel und u00d6sen aus schwarz lackiertem Schmiedeeisen</li> <li>Mit viel Liebe handgeschmiedet und verzinnt</li> <li>EU Markenqualitu00e4t aus kleiner Manufaktur in Portugal</li> <li>Hergestellt nach den CopperGarden Qualitu00e4tsstandards</li> <li>Lebensmittelecht und 100% Bleifrei verarbeitet</li> <li>Lebensmittelecht & Su00e4urebestu00e4ndig</li> <li>Der Kessel sollte immer befu00fcllt aufgeheizt werden, um ein u00fcberhitzen zu vermeiden</li> <li>Schmiedeiserne Verstu00e4rkung zum sicheren aufhu00e4ngen und schwenken</li> <li>Mit viel Liebe in Deutschland fu00fcr Sie handverzinnt</li> <li>Auch fu00fcr Getru00e4nke und su00e4urehaltige Speisen geeignet</li></ul>
<h2><strong>Wichtige Hinweise zu verzinntem Kupfer</strong></h2> <p>Dieser Kupferkessel wurde aus blankem Kupfer fu00fcr Sie handgeschmiedet, lebensmittelecht verzinnt und mit einer schmiedeeisernen stabilen Aufhu00e4ngung versehen.</p> <p>Bitte u00fcberhitzen Sie Ihren Kessel nicht. Ab 232 Grad ku00f6nnte die Verzinnung abschmelzen, ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p><strong>Keine Angst:</strong> Normalerweise haben sie deutlich niedrigere Temperaturen beim Kochen und Braten. ab ca 175 Grad wird braten ungesund. Selbst die besten u00d6le verbrennen lange bevor das Zinn schmilzt.</p> <p>Stellen Sie Ihren Kessel nie leer auf die Feuerstelle. Geben Sie immer u00d6l oder Wasser dazu.</p> <p> </p>