"CopperGarden®" Kupferpfanne ø20 cm | Stiel & Deckel | verzinnt
CopperGarden® Kupferpfanne mit Deckel in Größe S mit 20 cm Durchmesser. Handgeschmiedete Pfanne aus verzinntem Kupfer. Diese wundervolle Pfanne ist robust und universell verwendbar. Eine Anschaffung fürs Leben, denn die Beschichtung kann immer wieder erneuert werden.
Artikelnummer: U-1000
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"CopperGarden® ø 20cm Kupferpfanne mit Deckel
Diese kleine Kupferpfanne eignet sich aufgrund der robusten lebensmittelechten Verzinnung für alle Gerichte und Anwendungen in der Küche. Dank der Verzinnung können Sie unbedenklich auch mit Zitrone oder anderen Säuren kochen und benötigen kein spezielles Fachwissen. Die Verzinnung schützt das Kupfer und sollte sie eines Tages einmal zerkratzt sein, so können Sie die Pfanne jederzeit für wenig Geld nachverzinnen lassen. Eine Kupferpfanne ist eine Anschaffung fürs Leben und sicher möchten Sie auch schon bald mit nichts anderem mehr braten.
Trotz der Verzinnung können Sie von der fantastischen Wärmeleitfähigkeit des Kupfers profitieren. In der Profiküche ist Kupfer nach wie vor das beste Material zum richtigen Kochen, denn das Material gibt Temperaturunterschiede der Kochplatte sofort an das Bratgut weiter. Als Koch können Sie die Temperatur blitzschnell nach Bedarf regulieren.
Diese Kupferpfanne kommt in einer unverwüstlichen Qualität, fast wie aus einer anderen Zeit! Unser Chef kocht übrigens seit zwei Jahren beinahe täglich mit einer Pfanne aus dieser Serie und ist begeistert. Zu Testzwecken darf die Pfanne unseres Chefs sogar immer wieder in die Spülmaschine und auch wenn das Kupfer schon lange nicht mehr glänzt wie am Anfang, ist die Verzinnung immer noch perfekt erhalten und für den täglichen Einsatz geeignet.
<p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<h1><strong>CopperGardenu00ae 20 cm Kupferpfanne mit Deckel</strong></h1> <ul> <li>Robuste Kupferpfanne mit seitlichen Stiel aus Messing und passendem Deckel</li> <li>Material: Kupfer, handverzinnt mit sauber angenietetem Stiel aus Messing</li> <li>Handgeschmiedet in traditionell arbeitender europu00e4ischer Manufaktur</li> <li>Top Qualitu00e4t aus 1,6 mm starkem Kupfer</li> <li>Gewicht der Pfanne: ca. 650 Gramm (am Muster gewogen 648 Gramm)</li> <li>In bester Qualitu00e4t handverzinnt (100% Zinn)</li> <li>Su00e4urebestu00e4ndig und fu00fcr alle Lebensmittel geeignet</li> <li>Zum scharfen Anbraten geeignet</li> <li>Auch fu00fcr Paella und Wokgerichte</li> <li>Fu00fcr alle Herdarten geeignet (auu00dfer Induktion!).</li> <li>Auch fu00fcr offenes Feuer, Grill, Glut, Gas und Backofen</li> <li>(Induktion nur mit Induktionsadapter)</li> <li>Pflegeleicht und Spu00fclmaschinenfest - rostfrei dank Messingstiel</li> <li>Antiviral, Antibakteriell, Antifungal</li> <li>2 Jahre Gewu00e4hrleistung und Garantie direkt durch uns als Hu00e4ndler (bitte beachten Sie unsere Garantiebedingungen)</li> <li>Nicht magnetisch!</li> <li>Stiellu00e4nge: ca. 18 cm, Gesamtlu00e4nge mit Stiel: ca 38 cm</li> <li>Durchmesser: ca. 20,1 cm Durchmesser oben, Durchmesser: ca. 16 cm am Boden</li> <li>Hu00f6he: ca 4 cm</li> <li>Kupfer ist das Metall der Liebe: Sie werden es lieben!</li> <li>Manufakturware = Nachhaltige Herstellung in Europa</li> <li>EU Markenqualitu00e4t nach den hohen CopperGarden Qualitu00e4tskriterien</li> <li>Kupfer hat die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit aller mu00f6glichen Materialien</li> <li>Hochwertige Qualitu00e4t = eine Anschaffung fu00fcr Generationen = preiswert</li> <li>Nachhaltige Herstellung durch traditionelle handwerkliche Verfahren (dengeln, pressen, dru00fccken)</li> <li>Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material fu00fcr die gehobene Ku00fcche</li> <li>Dekorativ: auch im Regal oder an der Wand eine echte Zierde fu00fcr jede Ku00fcche</li> <li>Kann bei Bedarf jederzeit nachverzinnt werden</li> <li>Vegan = ohne tierische Produkte hergestellt</li> <li>CO2 neutralisierter Versand</li> <li>Bitte nicht trocken erhitzen (Es sollte immer etwas u00d6l oder Wasser in der Pfanne sein)</li></ul> <p><strong>Warum verzinntes Kupfer?</strong> Kupfer bietet die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100% unbedenklich, da der Ku00f6rper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar.</p>
<h1>Gesund Braten in der Kupferpfanne</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbare Kupfertu00f6pfe und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine kupferne Pfanne sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor ein Kupfertopf leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, ist das u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es viel zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihren Kupfertopf versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann der Kessel neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihre Pfanne Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch den verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an den Griff! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie den Griff anfassen.</p> <p>Diese Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird die Pfanne Ihnen viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p> <p>Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich veru00e4ndern. Sie ku00f6nnen diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Wu00fcrde reifen zu lassen.</p> <p>Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der urspru00fcngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie ku00f6nnen wenn Sie mu00f6chten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Gru00f6u00dfe um die 30.- Euro kosten, ist aber nicht nu00f6tig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist.</p> <p> </p>