pH-Meter und Messpapiere
Unsere Empfehlung: Kontrollieren Sie den pH Wert Ihrer Hydrolate
Warum sollte man den pH-Wert in einem Pflanzenwasser messen? Das ist schnell erklärt: Sie können am pH-Wert die Haltbarkeit und den Zustand eines Hydrolates ablesen.
Direkt nach der Destillation liegt der pH Wert eher niedrig im saueren Bereich zwischen 3,5 und 6 bis zu maximal 6,5. Im Laufe der Zeit verschiebt sich der pH Wert aber nach oben. Ein Wert über 7 macht Ihr Hydrolat anfällig für Verkeimung, Sie müssen damit rechnen dass es kippt oder schon gekippt ist.
Wie erhöhe ich die Haltbarkeit von einem selbstgebrannten Hydrolat? Hier kommen die besten Tipps und Tricks für eine lange Haltbarkeit Ihrer eigenen Hydrolate und Pflanzenwasser:
- Destillieren Sie in einer Kupferdestille. Kupfer wirkt antibakteriell und erhöht die Haltbarkeit maßgeblich
- Achten Sie auf Hygiene beim Destillieren! Benutzen Sie sterile Flaschen, Schläuche und Kupfertrichter und fassen Sie nicht in Ihr Destillat.
- Füllen Sie Ihr Hydrolat in dunkle Flaschen. Blau- Violett- und Braunglas ist am besten geeignet.
- Lagern Sie in einem kühlen dunklen Raum oder im Kühlschrank.
- Verwenden Sie Sprayer zum schnuppern und probieren: Sie verhindern Sie ein Verkeimen weil Sie die Flasche nicht öffnen müssen.
Falls Sie Fragen zur Destillation oder zum Abtrennen ätherischer Öle vom Hydrolat haben helfen wir Ihnen gerne weiter!
Haltbarkeit: pH-Werte messen
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