„OJ“ UNICO Kupfermesser | 27 cm exklusiv bei Destillatio
„OJ“ UNICO Kupfermesser: Exklusiv für Destillatio handgefertigt
Das UNICO ist ein außergewöhnliches Küchen- und Universalmesser aus handgearbeiteter Kupferlegierung mit fein geschliffenem Eschenholzgriff. Die breite Klingenform wurde nach unseren Vorstellungen entwickelt und wird von OJ Bron in Slowenien exklusiv für Destillatio beziehungsweise UNICOBRES gefertigt. Ein besonderes Messer für alle, die traditionelle Handarbeit, Kupfer und außergewöhnliche Küchenwerkzeuge lieben.
Hinweis: Ein Messer aus Kupferlegierung verhält sich anders als ein modernes Stahlmesser. Das Material ist vergleichsweise weich und die Klinge kann sich bei starker Belastung verformen. Das UNICO ist deshalb kein Ersatz für ein hartes Koch- oder Schlachtermesser aus Stahl, sondern ein besonderes handgefertigtes Schneidwerkzeug für geeignete Lebensmittel und Anwendungen.
Artikelnummer: G-2692
Produktgewicht: 180 g
Versandgewicht: 380 g
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UNICO: Das exklusive Kupfermesser von OJ für Destillatio
Ein Messer aus Kupfer? Genau das wollten wir schon lange haben. Nicht als Dekorationsstück, sondern als wirklich nutzbares, stabiles und handwerklich gefertigtes Messer mit der besonderen Ausstrahlung von Kupfer.
Aus dieser Idee entstand das „OJ“ UNICO. Die breite Klingenform orientiert sich an klassischen Universal- und traditionellen Fleischermessern und wurde nach unseren Vorstellungen umgesetzt. Gefertigt wird das Messer vom slowenischen Kupferwerkzeug-Spezialisten OJ Bron exklusiv für Destillatio beziehungsweise UNICOBRES.
So ist ein außergewöhnliches Küchenwerkzeug entstanden, das Sie nicht überall finden: handgefertigt in Europa, mit einer breiten Klinge aus Kupferlegierung und einem sorgfältig angepassten Griff aus Eschenholz.
Exklusive Sonderanfertigung statt Serienprodukt
Das UNICO gehört nicht zu den gewöhnlichen Küchenmessern aus industrieller Massenproduktion. Es wurde nach unseren eigenen Vorstellungen entwickelt und von OJ Bron als Sonderanfertigung umgesetzt.
Die breite Klinge verleiht dem Messer seine charakteristische Form. Der fein geschliffene Eschenholzgriff wird sorgfältig an den metallischen Teil angepasst. Am Übergang zur Klinge ist der Griff so ausgeführt, dass die Hand beim Arbeiten einen zusätzlichen Anschlag erhält.
Mit einer Gesamtlänge von ca. 26,8 beziehungsweise rund 27 cm und einem Gewicht von ca. 180 g liegt das UNICO angenehm und solide in der Hand.
Kupferlegierung statt Messerstahl
Die Klinge besteht aus einer kaltverfestigten Kupferlegierung beziehungsweise Bronze. Durch den Zinnanteil ist das Material härter als reines Kupfer, bleibt aber deutlich weicher und formbarer als moderner Messerstahl.
Genau das macht den besonderen Charakter des UNICO aus. Die Klinge kann sich bei zu hoher Belastung eher verformen, als spröde zu brechen. Kleinere Verformungen können bei entsprechender Erfahrung häufig vorsichtig wieder ausgerichtet werden.
Das Messer ist deshalb besonders für kontrollierte Schneidarbeiten mit geeigneten Lebensmitteln gedacht. Für Knochen, Gefrorenes oder sehr harte Materialien sollte ein dafür vorgesehenes Stahlmesser oder Hackwerkzeug verwendet werden.
Ein Messer, das mit der Zeit seinen eigenen Charakter entwickelt
Die Oberfläche der Kupferlegierung verändert sich mit der Benutzung. Sie kann zunächst rötlicher und später zunehmend dunkler werden. Diese natürliche Patinierung ist materialtypisch und verleiht jedem Messer mit der Zeit ein individuelles Aussehen.
Säurehaltige Lebensmittel können die Oberfläche des Kupfers beziehungsweise der Bronze sichtbar verändern. Reinigen Sie das Messer deshalb nach dem Gebrauch zeitnah und trocknen Sie es gründlich ab.
Die Patina ist kein Zeichen mangelnder Qualität, sondern eine typische Reaktion der Kupferoberfläche auf ihre Umgebung.
Eschenholzgriff aus natürlichem Material
Der Griff des UNICO wird aus Eschenholz gefertigt und von Hand an das Messer angepasst. Holz ist ein lebendiges Naturmaterial und sollte entsprechend gepflegt werden.
Wir empfehlen, den Griff gelegentlich mit einem geeigneten lebensmittelechten Holzpflegeöl zu behandeln. So bleibt das Holz geschützt und behält lange seine angenehme Oberfläche.
Auch wenn das Messer einen Kontakt mit Wasser natürlich verträgt, empfehlen wir ausdrücklich die Reinigung von Hand. Eine dauerhafte Reinigung in der Spülmaschine belastet sowohl das Holz als auch die Schneide unnötig.
Ein besonderes Messer für Menschen, die Kupfer lieben
Das UNICO ist kein gewöhnliches Küchenmesser. Es ist ein handgefertigtes Werkzeug für Menschen, die Freude an traditionellen Materialien und außergewöhnlicher Handwerkskunst haben.
Wer ein maximal hartes, pflegefreies Hochleistungsmesser sucht, wird mit einem modernen Messerstahl besser bedient sein. Wer dagegen ein einzigartiges Messer aus Kupferlegierung mit Charakter, Geschichte und europäischer Handarbeit sucht, findet im UNICO etwas wirklich Besonderes.
Exklusiv für Destillatio gefertigt
Das UNICO wird von OJ Bron in Slowenien exklusiv für Destillatio beziehungsweise UNICOBRES gefertigt. Damit erhalten Sie ein Messer, das aus einer gemeinsamen Idee und unserer langjährigen Begeisterung für hochwertige Kupferprodukte entstanden ist.
Genau solche besonderen Produkte sind der Grund, warum wir bei Destillatio gerne mit europäischen Manufakturen zusammenarbeiten: Wir möchten Ihnen nicht nur Standardware anbieten, sondern außergewöhnliche Kupferprodukte, die man nicht an jeder Ecke findet.
Warum Sie das „OJ“ Kupfermesser UNICO bei Destillatio kaufen sollten
<h2> </h2> <h2>Die Destillatio Garantie:</h2> <p>Unabhu00e4ngig von der gesetzlichen Gewu00e4hrleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Hu00e4ndlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie <strong><a href="https://www.destillatio.eu/content/destillatio-garantie/" target="_blank">hier</a></strong> um die <strong>Destillatio Garantieerklu00e4rung</strong> einsehen zu ku00f6nnen.</p>
<h2>Technische Daten: u201eOJu201c Kupfermesser UNICO</h2> <ul> <li><strong>Produkt:</strong> Ku00fcchenmesser / Universalmesser aus Kupferlegierung</li> <li><strong>Modell:</strong> UNICO</li> <li><strong>Hersteller:</strong> OJ Bron / Osti Jarej</li> <li><strong>Exklusive Fertigung:</strong> Fu00fcr Destillatio / UNICOBRES</li> <li><strong>Gesamtlu00e4nge:</strong> ca. 26,8 cm</li> <li><strong>Klingenbreite:</strong> ca. 3 cm</li> <li><strong>Produktgewicht:</strong> ca. 180 g</li> <li><strong>Material Klinge:</strong> Kaltverfestigte Kupferlegierung / Bronze</li> <li><strong>Material Griff:</strong> Eschenholz</li> <li><strong>Herstellung:</strong> Handwerkliche Fertigung in Slowenien</li> <li><strong>Oberflu00e4che:</strong> Entwickelt bei Gebrauch eine natu00fcrliche Patina</li> <li><strong>Reinigung:</strong> Reinigung von Hand empfohlen; nach Gebrauch gru00fcndlich abtrocknen</li> <li><strong>Pflege Griff:</strong> Bei Bedarf mit einem geeigneten lebensmittelechten Holzpflegeu00f6l behandeln</li> <li><strong>Nachschu00e4rfen:</strong> Materialgerecht und vorsichtig nachschu00e4rfen; keine groben Schleifarbeiten</li></ul> <h3>Produktsicherheit und Herstellerangaben gemu00e4u00df GPSR</h3> <p><strong>Gefahrenhinweis:</strong> Das UNICO ist ein scharfes Schneidwerkzeug. Bei unsachgemu00e4u00dfer Verwendung besteht die Gefahr von Schnittverletzungen. Die Klinge besteht aus einer vergleichsweise weichen Kupferlegierung und darf nicht fu00fcr Anwendungen eingesetzt werden, fu00fcr die harte oder schlagfeste Stahlwerkzeuge vorgesehen sind.</p> <ul> <li>Verwenden Sie das Messer ausschlieu00dflich bestimmungsgemu00e4u00df zum Schneiden geeigneter Lebensmittel und weicher Materialien.</li> <li>Schneiden Sie stets kontrolliert und vom Ku00f6rper sowie von Hu00e4nden und Fingern weg.</li> <li>Verwenden Sie das Messer nicht zum Hacken von Knochen oder zum Schneiden gefrorener beziehungsweise sehr harter Lebensmittel.</li> <li>Verwenden Sie die Klinge nicht als Hebel-, Schraub- oder Schlagwerkzeug.</li> <li>Kontrollieren Sie vor der Verwendung den festen Sitz und den Zustand des Holzgriffes.</li> <li>Verwenden Sie das Messer bei Beschu00e4digungen oder einem gelockerten Griff nicht weiter.</li> <li>Reinigen Sie das Messer nach dem Gebrauch und trocknen Sie es gru00fcndlich ab.</li> <li>Bewahren Sie das Messer sicher und auu00dferhalb der Reichweite von Kindern auf.</li></ul> <p><strong>Hersteller:</strong> OJ Bron, Tina Kvasnik s.p.<br /><strong>Anschrift:</strong> C. Svobode 16, 4240 Radovljica, Slowenien<br /><strong>E-Mail:</strong> info(at)ostijarej.com</p>
<h2>Wichtige Hinweise zum UNICO Kupfermesser</h2> <ul> <li><strong>Kupferlegierung statt Messerstahl:</strong> Die Klinge besteht aus einer Kupferlegierung beziehungsweise Bronze und besitzt deshalb andere Eigenschaften als ein modernes Stahlmesser. Das Material ist vergleichsweise weich und kann sich bei u00dcberlastung verformen.</li> <li><strong>Fu00fcr geeignete Schneidarbeiten:</strong> Verwenden Sie das UNICO fu00fcr kontrollierte Schneidarbeiten mit geeigneten Lebensmitteln. Fu00fcr Knochen, tiefgefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien verwenden Sie bitte ein dafu00fcr vorgesehenes Messer.</li> <li><strong>Natu00fcrliche Patina:</strong> Die Oberflu00e4che der Kupferlegierung veru00e4ndert sich mit der Zeit und kann sich ru00f6tlich bis dunkelbraun verfu00e4rben. Diese natu00fcrliche Patinierung ist materialtypisch und stellt keinen Mangel dar.</li> <li><strong>Kontakt mit Su00e4uren:</strong> Su00e4urehaltige Lebensmittel ku00f6nnen die Oberflu00e4che der Kupferlegierung sichtbar veru00e4ndern. Reinigen Sie das Messer nach dem Schneiden solcher Lebensmittel zeitnah und trocknen Sie es gru00fcndlich ab.</li> <li><strong>Reinigung von Hand empfohlen:</strong> Wir empfehlen, das Messer von Hand zu reinigen und anschlieu00dfend sofort abzutrocknen. So schonen Sie sowohl die Klinge als auch den natu00fcrlichen Holzgriff.</li> <li><strong>Holzgriff pflegen:</strong> Der Eschenholzgriff kann gelegentlich mit einem geeigneten lebensmittelechten Holzpflegeu00f6l behandelt werden.</li> <li><strong>Vorsichtig nachschu00e4rfen:</strong> Die Kupferlegierung benu00f6tigt eine andere Behandlung als harter Messerstahl. Vermeiden Sie grobes Schleifen und verwenden Sie geeignete, materialschonende Verfahren.</li> <li><strong>Handgefertigtes Einzelstu00fcck:</strong> Kleine Unterschiede in Form, Oberflu00e4che und Farbgebung sind bei handwerklich gefertigten Produkten normal und unterstreichen den individuellen Charakter jedes Messers.</li> <li><strong>Exklusiv fu00fcr Destillatio:</strong> Das UNICO wird von OJ Bron nach unseren Vorstellungen exklusiv fu00fcr Destillatio beziehungsweise UNICOBRES gefertigt.</li></ul>