"CopperGarden®" Kupferpfanne ø36 cm mit Messingriffen & Deckel | verzinnt

Große Kupferpfanne mit schwerem Deckel und seitlichen Griffen aus Messing. Lebensmittelecht mit Zinn Antihaft beschichtet. Diese wundervolle Pfanne aus der CopperGarden Manufaktur ist eine nachhaltige Anschaffung für Generationen.

Artikelnummer : E-4856
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"CopperGarden®" Kupferpfanne 36 cm mit Deckel

Diese 36 cm große Kupferpfanne wurde in traditioneller Schmiedekunst liebevoll für Sie handgefertigt. Die Pfanne wurde lebensmittelecht und säurebeständig verzinnt und mit zwei praktischen seitlichen Messingriffen versehen. Dazu der ebenfalls aus Kupfer geschmiedete Deckel damit Sie auch dünsten und sanft garen können. Pfanne und Deckel wurden nach alter Tradition und in schwerer beständiger Qualität geschmiedet, so dass später auch Ihre Erben noch glücklich damit kochen und sich an die leckeren Mahlzeiten gemeinsam mit Ihnen erinnern. Aufgrund der stattlichen Größe ist die Pfanne jedenfalls optimal für Familien geeignet.

Diese Pfanne gehört vermutlich zu den Dingen, die Sie bald nicht mehr in Ihrer Küche vermissen möchten. Wenn Sie sich erst einmal auf die vielen Vorteile des Bratens in Kupfer eingelassen haben, werden Sie nur noch in Kupfer braten wollen. Die extreme Wärmeleitfähigkeit ist eine Besonderheit die nur dem Kupfer eigen ist und die man deutlich spürt. Je nach dem was Sie braten möchten können Sie die Temperatur unterschiedlich regulieren, die Pfanne überträgt die Veränderung sofort auf Ihr Bratgut. Ideal bei Gasherden und offenem Feuer, aber auch auf Elektro und Ceranfeldern können Sie diese Eigenschaften nutzen.

Dank der Verzinnung können Sie mit Säure kochen ohne das Kupfer anzugreifen. Eine Pfanne für Generationen - und sicher eine gute Anschaffung, wenn Sie etwas nachhaltiger denken und nicht immer wieder alles neu kaufen möchten. Falls Sie Fragen zum Kochen in Kupfer haben, stehen wir gerne zu Ihrer Verfügung, eigentlich ist diese Pfanne aber völlig unkompliziert. Nichts brennt an, absolut pflegeleicht und verträgt ohne weiteres auch die Spülmaschine.


  • CopperGarden® XXL Kupferpfanne, traditionell handgeschmiedet aus schwerem Kupfer mit Deckel und seitlichen Messinggriffen
  • XXL ist die Familien- und Partygröße mit stattlichen 36 cm Durchmesser und einer Randhöhe von über 5 cm
  • Die Pfanne erlaubt 6 bis zu 10 Portionen Paella oder brät bequem 2 Doraden, mehr als 12 Würstchen oder 6 große Hamburger gleichzeitig an.  
  • Geschmiedet wurde die Pfanne mit viel Liebe und Fachwissen innerhalb Europas in bester CopperGarden® Markenqualität
  • Kupfer ist antibakteriell, antifungal und antimagnetisch. Dank der Verzinnung auch Säurebeständig und sowieso höchst pflegeleicht

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<h1>CopperGarden XXL Kupferpfanne mit Deckel</h1> <ul> <li>Grou00dfe Kupferpfanne mit 36 cm Durchmesser</li> <li>Lieferung komplett mit Deckel</li> <li>Material: Reines Kupfer mit Messinggriffen</li> <li>Beschichtung: 100% reines Zinn, sorgfu00e4ltig in Handarbeit aufgetragen</li> <li>Auflage fu00fcr Kochplatte / unterer Durchmesser: 31 cm</li> <li>Europu00e4ische Manufakturware in beste Qualitu00e4t</li> <li>Ideal fu00fcr Gasbrenner, Grill und Lagerfeuer</li> <li>Mit Abstrichen in der Temperaturu00fcbertragung auch fu00fcr elektrische Kochplatten und Ceran geeignet</li> <li>Mit viel Liebe zum Material Handgeschmiedet und Verzinnt</li> <li>Mit seitlichen Griffen aus Messing</li> <li>Zum scharfen Anbraten, sanft&nbsp;ziehen lassen, Du00e4mpfen und u00dcberbacken geeignet</li> <li>Ideal auch fu00fcr Paella und Risotto</li> <li>2 bis zu 8 Personen (je nach Gericht)</li> <li>Lebensmittelecht verzinnt&nbsp;</li> <li>Erhitzbar bis 232 Grad Celsius</li> <li>Dekorativ! Kann auch zum Servieren benutzt werden.</li> <li>Pflegeleicht und Spu00fclmaschinenfest</li> <li>Antiviral, Antibakteriell, Antifungal</li> <li>Nicht magnetisch!</li> <li>Kupfer ist das Metall der Liebe: Sie werden es lieben!</li> <li>EU Markenqualitu00e4t nach den hohen CopperGarden Qualitu00e4tskriterien</li> <li>Kupfer hat die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit aller mu00f6glichen Materialien</li> <li>Hochwertige Qualitu00e4t = eine Anschaffung fu00fcr Generationen = preiswert</li> <li>Nachhaltige Herstellung durch traditionelle handwerkliche Verfahren (dengeln, pressen, dru00fccken)</li> <li>Kupfer ist aus gutem Grund das beliebteste Material fu00fcr die gehobene Ku00fcche</li> <li>Dekorativ: auch im Regal oder an der Wand eine echte Zierde fu00fcr jede Ku00fcche</li> <li>Kann bei Bedarf jederzeit nachverzinnt werden</li> <li>Bitte nicht trocken erhitzen (Es sollte immer etwas u00d6l oder Wasser in der Pfanne sein)</li></ul> <p>&nbsp;</p> <p>Warum verzinntes Kupfer? Kupfer bietet die beste Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit. Mit einem Kern oder einer Beschichtung aus Aluminium oder Stahl geht dieser Vorteil verloren. Die Verzinnung ist 100% unbedenklich, da der Ku00f6rper Zinn einfach wieder ausscheidet. Trotzdem bleibt die Wu00e4rmeleitfu00e4higkeit erhalten. Sollte die Verzinnung eines Tages unansehnlich und zerkratzt sein, kann nachverzinnt werden. Dadurch bleibt die Pfanne eine Leben lang benutzbar.</p>

<h1>Gesund Kochen in der Kupferpfanne</h1> <p>Unser Tipp fu00fcr ein gesundes Leben, ewig haltbares Kupfergeschirr&nbsp;und Spau00df in der Ku00fcche: verwenden Sie nur gute u00d6le und geben Sie gleich am Anfang etwas davon in Ihre Pfanne. Eine Kupferpfanne sollte nicht leer erhitzt werden.</p> <p><strong>Wichtig zu wissen:</strong> Ab 232 Grad ku00f6nnte das Zinn der Beschichtung schmelzen. Ab 250 Grad kann sich das Kupfer verziehen.</p> <p>Eine normale Herdplatte kann 400u00b0 heiu00df werden, ein Glaskeramik Kochfeld 600u00b0 und eine Gasflamme oder ein Feuer bis u00fcber 1.000u00b0!</p> <p><strong>Keine Angst!</strong> Beim normalen Kochen, Braten und Backen werden Sie diese Temperaturen niemals erreichen.</p> <p><strong>Achten Sie auf den Rauchpunkt.</strong> Es ist einfach: wenn das u00d6l raucht, dann&nbsp; ist es zu heiu00df! Sie schaden Ihrer Gesundheit lange bevor die Pfanne leidet.</p> <p>Ab 175u00b0 wird Braten und Frittieren ungesund! Es bildet sich Acrylin. Selbst hocherhitzbare u00d6le verbrennen bis spu00e4testens 200u00b0 Grad. Es gibt nur eine Ausnahme: ku00fcnstlich hochraffinierte Sonnenblumenu00f6le ku00f6nnen extreme Temperaturen u00fcber 230 Grad erreichen.</p> <p><strong>Geben Sie Ihr Bratgut in die Pfanne, bevor das u00d6l verbrennt!</strong> Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken, Ihre Pfanne auch!</p> <p><strong>Noch ein Tipp:</strong> Sie brauchen zum braten kein Thermometer. Benutzen Sie einen Holzkochlu00f6ffel und halten Sie das Ende ins heiu00dfe u00d6l. Wenn feine Luftblasen aus dem Lu00f6ffelstiel kommen, ist das u00d6l heiu00df genug zum braten und frittieren. Wenn es anfu00e4ngt zu rauchen ist es viel zu heiu00df.</p> <p><strong>Was wenn es doch passiert!</strong> Falls Sie Ihre&nbsp;Kupferpfanne versehentlich u00fcber 232u00b0 erhitzen, ku00f6nnte das Zinn schmelzen. Es ist gesundheitlich zu 100% unbedenklich selbst wenn es im Essen landet. Ihr Ku00f6rper wird es einfach wieder ausscheiden. Nu00f6tigenfalls kann die Pfanne neu verzinnt werden.</p> <p>Falls Sie Ihre Kupferpfanne Temperaturen u00fcber 250 Grad aussetzen, ku00f6nnte sie sich verziehen. Eigentlich kein Problem, aber beim Kochen auf einer Elektro-Kochplatte ku00f6nnte es durch den verzogenen Boden u00dcbertragungsverluste geben.</p> <p><strong>Noch was wichtiges: </strong>Kupfer u00fcbertru00e4gt alle Temperaturen sehr schnell. Auch an die Griffe! Bitte benutzen Sie einen Topflappen oder ein Tuch wenn Sie die Pfanne anfassen.</p> <p>Diese&nbsp;Kupferpfanne ist ein sehr hochwertiges Kochgeru00e4t. Mit etwas Liebe wird sie Ihnen schnell viel Freude bereiten und Sie ein Leben lang begleiten.</p> <p>Kupfer ist ein lebendiges Metall und wird sich mit der Benutzung farblich veru00e4ndern. Sie ku00f6nnen diese Spuren des Lebens wieder wegpolieren, wir empfehlen aber es nicht zu tun und die Pfanne in Wu00fcrde reifen zu lassen.</p> <p>Zinn kann durch die Benutzung abstumpfen. Der urspru00fcngliche Silberglanz wechselt in ein mattes Grau. Sie ku00f6nnen wenn Sie mu00f6chten jederzeit nachverzinnen. Das wird bei einer Pfanne dieser Gru00f6u00dfe um die 30 Euro kosten, ist aber nicht nu00f6tig, solange die Beschichtung nicht stark abgenutzt und zerkratzt ist.</p> <p>&nbsp;</p>