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"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe XXL = 55 cm ❀ 36 Liter

"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe XXL = 55 cm ❀ 36 Liter suchen einen schönen und hochwertigen Topf zum Marmelade oder Soße kochen? Dann haben wir hier genau den richtigen für Sie!

Artikelnummer: E-9561

Versandgewicht: 7000 g

Verfügbarkeit: Vorübergehend ausverkauft. Artikel wird nachbestellt. Lieferzeit bis zu 4 Wochen

"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe XXL = 55 cm ❀ 36 Liter

   Ein stattlich großer Rührtopf der Marke "CopperGarden®“. Der Topf wurde komplett aus blankem Kupfer handgeschmiedet und mit praktischen seitlichen Griffen versehen. Der optimale Topf um leckere Marmeladen in größerer Menge zu kochen. Aber auch als Soßentopf oder zum Glattrühren von Schokolade und anderen Süßspeisen ist dieser edle Rührtopf besonders geeignet. Dank dem abgeflachten Boden ist dieser Kupfertopf ideal zum Kochen auf offenem Feuer und Gas geeignet, kann aber auch auf handelsüblichen Elektroplatten betrieben werden. 

   Der Topf besteht komplett aus blankem Kupfer mit Messinggriffen, genau so wie man ihn beispielsweise in Frankreich aus gutem Grund bevorzugt zum Einkochen von Marmelade verwendet. In Frankreich weiß man noch wie man kocht - und wir wissen warum Kupfer auch für Ihre Marmelade das beste wäre:

  1.  Kupfer wirkt antibakteriell und tötet Mikroorganismen zuverlässig ab. Sie können auch bei niedrigeren Temperaturen "stabile" Marmeladen erhalten und müssen die Vitamine nicht "totkochen".
  2. Kupfer wirkt als Katalysator und entzieht dem Kochgut Schwefelverbindungen und Blausäure, was zu einem harmonischen Aroma beiträgt und den eigentlichen Geschmack der Früchte fördert.
  3.  Kupfer hilft den bereits in den meisten Früchten enthaltenen Pektinen besser zu gelieren. Die Zugabe von Gelierzucker ist in einem Kupfertop normalerweise unnötig.
  4. Die sagenhafte Wärmeleitfähigkeit des Kupfers vermindert das Risiko des Anbrennens. Ihre Marmelade wird gleichmäßiger erhitzt.

   Es gibt viele Gründe zum Kochen in Kupfer, aber das waren die drei wichtigsten zum Marmelade kochen. Probieren Sie es aus, Sie werden nach kurzer Umgewöhnung nie wieder in einem anderen Topf einkochen wollen. Falls Sie Fragen haben stehen wir gerne zu Ihrer Verfügung, natürlich auch noch Jahre nach Ihrem Kauf bei einkochen der Früchte.

Hinweis: Kupfer ist ein "lebendiges" Metall und bleibt nicht immer so glänzend wie auf den Bildern gezeigt. Ein guter Kupfertopf verfärbt sich an der Luft, bei Berührung und bei der Benutzung. Je nach dem was Sie tun bildet sich nach und nach eine bräunliche Patina durch die sich das Kupfer selber vor Oxidation schützt. Wir empfehlen diese Patina in Ruhe reifen zu lassen. Alternativ können Sie den Topf aber auch jederzeit nachpolieren oder zur Dekoration mit einem Schutzfilm zu versiegeln.


Artikeldetails

  • "CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf ❀ Größe XXL = 55 cm ❀ 36 Liter
  • EU Markenqualität aus der "CopperGarden®" Schmiede - Mit viel Liebe zum Material für Sie handgeschmiedet
  • Schwere Kupferqualität mit seitlichen Messinggriffen
  • Für fruchtig-leckere Marmeladen auch ohne Zugabe von Geliermitteln (Gelierzucker) - antibakteriell - Extra Lecker durch Freude beim Kochen

 


Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung bietet Destillatio Ihnen zwei Jahre volle Händlergarantie auf diesen Artikel. Klicken Sie hier um die Destillatio Garantieerklärung einsehen zu können.

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"CopperGarden®" Soßen- & Marmeladentopf, 55cm

Größe XXL
  • Volumen: 37 Liter
  • Höhe ohne Griffe: 23 cm
  • Höhe mit Griffen: 33 cm
  • Durchmesser Boden: 41 cm
  • Durchmesser oben innen: 53 cm
  • Durchmesser oben außen: 55 cm
  • Durchmesser oben inkl. Griffe: 61,5 cm
  • Gewicht: 6,1 kg ; Materialstärke: 1,1 mm
  • Griffe aus Messing, angenietet
  • gefalzter Rand, Eisenring eingearbeitet

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